增加飼養(yǎng)量、縮短空舍期、精員合崗、降低藥費(fèi)……今年以來，商品鴨養(yǎng)殖板塊“降本增效”措施頻出，效果理想。其中，二場場長王百勝就是貫徹這些措施的典型代表。
2020年3月，王百勝從種鴨板塊調(diào)至商品鴨板塊，目前已經(jīng)養(yǎng)了13批肉鴨了。他在二場飼養(yǎng)的第10、11批，成活率先后刷新集團(tuán)商品養(yǎng)殖的標(biāo)桿，一些批次也抓住市場機(jī)遇，創(chuàng)造了很好的經(jīng)濟(jì)效益。除去年個別批次因經(jīng)驗不足指標(biāo)不夠理想外，總體養(yǎng)殖成績一直處于波動中的上升過程。
今年以來，鑒于市場和行業(yè)情況，集團(tuán)提出了“降本增效”的經(jīng)營導(dǎo)向。商品鴨板塊聞聲而動，在多個方面開始了探索。商品籠養(yǎng)固定成本高，要想實現(xiàn)好的盈利，增加飼養(yǎng)量以降低成本是不二選擇。在剛聽到需要增加飼養(yǎng)量時，王百勝內(nèi)心其實是比較“抵觸”的：增加飼養(yǎng)量，必然會增加環(huán)控難度，使養(yǎng)殖壓力變大，鴨子養(yǎng)不成功怎么辦？后來經(jīng)過溝通，他逐漸轉(zhuǎn)變了思想。商品鴨除了“養(yǎng)成”，更重要的是“養(yǎng)好”。作為企業(yè)，“養(yǎng)好”就是要能賺錢。因此，養(yǎng)鴨子要有經(jīng)營思維，權(quán)衡盈利和指標(biāo)之間的關(guān)系，做出最優(yōu)的選擇。隨后，他所在的二場作為“試點”，開始一系列的“變革”：飼養(yǎng)量增加6-10個百分點，空舍期縮短3天，藥費(fèi)降至幾毛錢甚至幾分錢，還有精員合崗等等。二場今年出欄的12、13批相比去年同期的5、6批，在成活率有所提升的同時，只鴨成本都降低了30%左右，創(chuàng)造了可觀的利潤。
“降本”以后各方面的管理難度加大，要想“增效”，自然離不開管理人員的努力和付出。王百勝作為場長，凡事都需要沖在前頭，一些關(guān)鍵的養(yǎng)殖節(jié)點，他都親自盯著。從去年開始，夜里值班一直都是王百勝自己來，以便發(fā)現(xiàn)問題及時調(diào)整。一些重要時期，每天只睡兩三個小時是常有的事。除了上面說的措施，王百勝經(jīng)過觀察，還發(fā)現(xiàn)了通過調(diào)整鍋爐參數(shù)，可以降低燃?xì)庥昧?，?zhǔn)備今年供暖季做個試驗，進(jìn)一步降低冬季飼養(yǎng)成本。
商品養(yǎng)殖總經(jīng)理李玉晨對王百勝表達(dá)了認(rèn)可。他說：“百勝來到商品鴨后，謙虛低調(diào)、積極學(xué)習(xí)、進(jìn)步很快，無論是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、場區(qū)管理，還是團(tuán)隊建設(shè)上，都做的不錯。”分管商品鴨養(yǎng)殖業(yè)務(wù)的集團(tuán)副董事長王勝也說：“二場今年的表現(xiàn)整體優(yōu)于去年，養(yǎng)殖指標(biāo)有所提升，成本大幅降低，也取得了較好的盈利，這與王百勝的努力是分不開的?！?/p>
商品鴨養(yǎng)殖具有復(fù)雜性，行業(yè)內(nèi)也沒有現(xiàn)成的經(jīng)驗可以借鑒，我們衷心地希望王百勝，以及商品鴨團(tuán)隊成員們再接再厲，不斷探索規(guī)律，啃下“硬骨頭”，成為這一領(lǐng)域的“常勝將軍”。